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Als erste und bislang einzige Brauerei Norddeutschlands sind wir 2010 als "Solarbier®"-Brauerei lizenziert worden. Mit dem Solarbier®-Siegel dokumentieren wir unseren Anspruch des verantwortlichen und umweltschonenden Produzierens. Solarbier ist geschützter Qualitätsbegriff für Brauereien, die ihr Bier unter Einsatz erneuerbarer Energien herstellen.

Der Anteil erneuerbaren Stroms liegt bei der Herstellung unserer Biere bei 100%. Unseren erneuerbaren Strom erzeugen wir schonend und umweltverträglich mit Hilfe unserer Wasserkraftwerke.

Nimmt man den von uns ins öffentliche Netz eingespeiste Strom hinzu, ergibt sich für die Warburger Brauerei schon heute eine positive CO2-Bilanz.

Wasserkraft = Sonnenenergie, denn die Sonne treibt mit ihren Strahlen Tag für Tag den Wasserkreislauf aus Verdunstung und Niederschlag an.

 

Solarbier-Website